Jura. Romuald Fassenet : « Bernard Loiseau était dans le partage et dans la générosité, il donnait tout »
Le triste anniversaire de la disparition de Bernard Loiseau approche à grands pas. L’occasion pour le chef étoilé et Meilleur ouvrier de France jurassien, Romuald Fassenet, de se souvenir de ses rencontres avec lui et de comment il a marqué sa propre cuisine.
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