Rhône. Un méthaniseur pourrait bientôt s’installer à Montanay: « Le projet d’une vie »


Pourquoi un méthaniseur

Cela fait un petit moment que la société Chantegrillet, située sur les hauteurs de Fleurieu, se penchait sur la question de la construction d’une unité de méthanisation. « C’est le projet d’une vie », lance Aurélie Carpentier, responsable de cette entreprise familiale créée en 1982 qui élève des lapins.

Elle s’est associée à deux exploitations agricoles : Jérôme Ribayron de Montanay qui cultive, en bio, 90 hectares en grandes cultures et l’Earl de Fagot, gérée par les frères Guillaume et Nicolas Lièvre, qui exploite 279 hectares, également en grandes cultures. « Nous sommes tous agriculteurs sur le plateau depuis plusieurs générations et nous voulions être le plus autonomes possible, notamment au…



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